Perubalsamarme Kost

Ind: schweres allergisches Kontaktekzem bei Sensibilisierung gegen Perubalsam, das auch nach Elimination von extern aufgetragenem Perubalsam persistiert

Meth: Meiden von folgenden Lebensmitteln:

- Curry, Nelke, Pfeffer, Vanille, Zimt u. a. gewürzhaltigen Nahrungsmitteln

Bsp: Chillisoße, Fischkonserven, Pasteten, Ketchup, Wermut, Kräuterschnäpse

- Schale von Zitrusfrüchten (Apfelsine, Mandarine, Pampelmuse, Zitrone)

Bsp: Backwaren, Marmelade, Saft, Cocktails

- Geschmacks- und Aromastoffe

Bsp: Backwaren, Schokolade, Süßigkeiten, Kaugummi

- alle Eiscremesorten (enthalten Vanillin)

- Cola- und kräuter-haltige Getränke

Bsp: Wermut-Wein, Liköre

- parfümierte Produkte

Bsp: Tee, Tabak

- Hustenmittel und -bonbons